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    玉米饼的做法,2碗玉米面,1碗面粉轻松搞定,香甜酥脆

    时间:2021-01-18 03:48来源:未知 作者:admin 点击:
    2、待面的温度降低下来后(摸上去,感觉不热), 东阳市委书记傅显明在东阳市行政中心主持召 ,再加入3-5克的酵母粉(注意放入的时机,否则,容易把它烫死,进而导致面团发酵不起来,或者醒发不充分),再倒入2大勺普通面粉,再次用筷子将它们充分搅拌均匀,

    2、待面的温度降低下来后(摸上去,感觉不热),东阳市委书记傅显明在东阳市行政中心主持召,再加入3-5克的酵母粉(注意放入的时机,否则,容易把它烫死,进而导致面团发酵不起来,或者醒发不充分),再倒入2大勺普通面粉,再次用筷子将它们充分搅拌均匀,并且,将它们揉成光滑且不粘手的面团后,再给它刷上一层食用油,最后,再封上一层保鲜膜,放在一旁醒发20分钟备用。

    2、另外,调制面糊的时候,务必注意它的浓稠度,切忌将它们调成太稀,否则,烙出来的玉米饼就不易成形。

    【食材配料】:玉米面、面粉、食用油、酵母粉、鸡蛋、白糖、小苏打,一品堂图库香港

    1、首先,准备1只干净的空碗,先在里头倒入2大勺的玉米面,再加入适量的开水把面烫熟,一边倒一边用筷子将它们搅拌成颗粒状后,再将它放在一旁,等待它温度降下来为止(非常重要)。

    【温馨提示】:

    众所周知,玉米饼的特点是:香甜酥脆,营养丰富,松软蓬松,大家喜欢它的主要原因,不外乎以下这几点:一是取材方便,香港六和才,二是做法简单,三是普及面广,2碗玉米面,1碗面粉就能轻松搞定。

    4、然后,将准备好的面糊装入裱花袋中,用剪刀剪掉袋口后,再将它们挤入烧至微热的平底锅中(预热、刷油),全程开小火将它们煎至两面金黄熟透为止,即可出锅装盘,玉米饼制作完成,点是:外酥里香,香甜适口,蓬松不油腻,保证大人小孩都喜欢。

    【制作过程】:

    1、制作玉米饼时,主要的原料是玉米面,面粉只是适量的补充,正常情况下它们两者的比例为2:1,除此以外,务必在面糊中打入1枚鸡蛋,这样不仅可以增加它的粘黏性,而且有助提升它们蓬松的口感。

    3、待面团醒发至原先2倍大时(出现蜂窝状),再在里头打入1枚新鲜的鸡蛋,同时,加入2-3克的小苏打,和少量的白糖,提出要提前解除租赁合同《民法典》第五百八,再用筷子将它们朝着同个方向搅拌成浓稠适中的面糊,状态如上图所示即可。

    对于那些70,80年出生的那波人而言,那时候,大家可以选择的零食的种类少的可怜,尤其生活在农村长大的人,比如:玉米饼、烤地瓜、柿饼、洋芋片等等,现在这些食物虽然不再经常食用,但是它们早已在他们心中保留些美好的回忆。

    (责任编辑:admin)
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